Дальневосточная кухня Pacific Russia Food — новый гастрономический феномен Тихоокеанского побережья России. Это сплав традиций коренных народов и русских переселенцев, домашней кухни дальневосточников и азиатских заимствований на основе уникального сочетания морских деликатесов и таёжных дикоросов.